Canelones de rabo de toro

Descripción

Este es uno de nuestros top ventas. Cocinamos nuestro afamado rulo de rabo de toro y de esta materia prima, le desmigamos, lo enrollamos de manera tubular con la pasta y, al final, añadimos la salsa bechamel, que también elaboramos nosotros.

Ventajas / Atributos

- Producto de difícil elaboración (cocción del rabo de toro, montaje de los canelones...) ¡¡Nosotros te lo dejamos listo!!.
- Rabo de toro, producto de moda en nuestra gastronomía.
- Producto tratado por alta presión.

Consumo / Maridaje

Listo para calentar y ser parte de un buen menú como segundo plato, sin necesidad de aderezarlo con ninguna guarnición. A lo sumo, y si en vez de microondas lo reconstituyes en horno, te aconsejamos añadirle un poco de queso en su parte superior para que se funda con la bechamel.

Ingredientes

Relleno: Rulo de rabo de vacuno y carrillada (26%) (rabo de toro, carrillada, caldo de carne (agua, huesos de pollo y cerdo, puerro, cebolla, zanahoria, nabo), cebolla, VINO tinto, zanahoria, aceite de oliva virgen extra, tomate, nabo, puerro, NATA (LECHE), harina de maíz, ajo, sal, azúcar, BRANDY (SULFITOS), especias, bechamel (LECHE entera, caldo de carne (agua, huesos de pollo y cerdo, puerro, cebolla, zanahoria, nabo), harina de TRIGO (GLUTEN), MANTEQUILLA (LECHE), aceite de oliva virgen extra, sal, especias), pasta (SÉMOLA(GLUTEN) de grano duro, HUEVO pasteurizado, agua, aceite de oliva virgen extra, sal). Puede contener trazas de SULFITOS.

Información nutricional (valores medidos por 100 gr.)

Valor energético: 125 Kcal
Energía: 528 kJ
Grasas: 6,5 gr.
de las cuales saturadas: 2,5 gr.
Hidratos de carbono: 9,5 gr.
de los cuales azúcares: 2,9 gr.
Proteínas: 7,5 gr.
Sal: 0,9 gr.

Información adicional

- Peso: 250 gr.
- Und. / caja: 6 und.
- EAN: 8426262019246.

CONSERVACIÓN / CADUCIDAD

30 días (Refrigeración 0º-4º C)