Codillo de jamón asado
11 octubre, 2019
Bacon natural
11 octubre, 2019

 
 

Codillo salmuerizado precocido




Descripción
En MRM presentamos nuestro codillo salmuerizado, precocido para terminar de cocinar en casa. El codillo es una carne muy jugosa y magra, de una calidad excelente, procedente de piezas frescas con piel y hueso. A eso le añadimos nuestra salmuera particular y un ligero toque de humo para finalizar su jugosidad.
Ventajas / Atributos
- Para ser cocinado al gusto, con una gran fecha de caducidad (180 días)
- Ligero toque de ahumado en madera de haya, dotando de suavidad y jugosidad en su degustación.
- Materia prima procedente de partes nobles (Paleta de Cerdo)
Consumo / Maridaje
El codillo es una de las partes del cerdo más jugosas y sobre la que se pueden aplicar numerosas recetas: desde las tradicionales alemanas, ya sean cocidas o asadas, acompañadas de un buen puré de patatas o “chucrut”, pasando por otras más españolas con cachelos y pimentón
Información adicional
- Peso: 1,1 Kg. aprox.(entero) | 0,8 Kg. (partido)
- Und. / caja: 4 piezas.
- EAN: 8426262000213 (entero) | 8426262000183 (partido).
Sin Lactosa
Sin Féculas
Sin Huevo
Sin Gluten

CONSERVACIÓN / CADUCIDAD
180 días (Refrigeración 0º-5º C)