DescripciónDe un producto tan tradicional en la charcutería española e internacional, en MRM desarrollamos un formato "gifante" orientado a la degustación / animación, pero también a ser parte principal de cualquier mostrador en cualquier charcutería. |
Ventajas / Atributos- Ahumado con madera de haya, potenciando el sabor y aumentando su fecha de caducidad (conservante natural).- Materia prima seleccionada (sin carnes devaluadas, solo piezas escogidas. - Suavidad en el bouquet gracias al toque del vino fino de Jerez. - Formato perfecto para hacer tacos o lonchas inmensamente grandes engrandezcan platos. |
Consumo / MaridajeEn su formato gigante nuestra mortadela es perfecta para ser cortada en triángulos, envasada al vacío, y ser utilizada en restaurantes o en nuestra propia cocina en tacos para aderezar platos de tapas, una buena cerveza Alemana de trigo (gracias a su ahumado) o incluso para calentarlo un poco en el microondas y ser un aperitivo excelente. |
Información adicional- Peso: 40 Kg. aprox.- Und. / caja: 1 pieza / 2 medias piezas. - EAN: 8426262001098. |
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Sin Huevo |
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Sin Gluten |
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CONSERVACIÓN / CADUCIDAD90 días (Refrigeración 0º-5º C) |