Mortadela ahumada

Descripción

Todo tiene su comienzo y en el caso de MRM, nuestra Mortadela fue el principio de nuestra andadura. Trabajamos solo con carnes de cerdo seleccionadas (morcillo y solomillo), a lo que añadimos tocino, especias y vino fino de Jerez, con un suave toque de humo natural

Ventajas / Atributos

- Ahumado con madera de haya, potenciando el sabor y aumentando su fecha de caducidad (conservante natural).
- Materia prima seleccionada (sin carnes devaluadas, solo piezas escogidas.
- Deshuesado de la pieza original, no utilizando trozos ni restos.
- Suavidad en el bouquet gracias al toque del vino fino de Jerez.

Consumo / Maridaje

Un producto como la mortadela siempre viene asociado al bocadillo como acompañante perfecto para la alimentación infantil en meriendas y desayunos (fuente de proteínas y energía). También es un producto perfecto para ser cortado en tacos y servir de tapa en cualquier aperitivo.

Información adicional

- Peso: 3,20 Kg. aprox.
- Und. / caja: 1 pieza / 2 piezas.
- EAN: 8426262000015.

Sin Huevo

Sin Gluten

CONSERVACIÓN / CADUCIDAD

90 días (Refrigeración 0º-5º C)